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诸城市汇康食品机械有限公司

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生产一吨大型滚揉机,2800L真空滚揉机厂家,整机304材质
浏览: 5
品牌: 汇康
规格: GR-2800L
材质: 不锈钢
需求数量: 100
价格要求: 32800
包装要求: 覆膜包装
所在地: 山东潍坊
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-01-13 09:17
 
详细信息

汇康牌一吨真空滚揉机,牛排大型滚揉机,湖北真空滚揉机,大型真空滚揉机,一吨真空滚揉机厂家,一吨真空滚揉机报价

 

厂家电话:15095166342刘阳QQ:2500750260

【设备功能】:

自由设定工作时间、自由设定滚揉、间歇时间、自由设定真空度、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

 

【设备原理】:

      滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀,缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋亚式封帽结构,大的增加滚筒内德摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

【设备优点】:

使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一、提高了肉制品的保质期、提高了出成品率、提高了工作效率、节约了工作时间减轻了劳动程度

使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率

滚筒容积

50L

300L

500L

600L

800L

1000L

1200L

1400L

1800L

装料量(kg)

30

225

375

450

600

750

900

1050

1350

真空度(Mpa)

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

滚筒转速(r/min)

12

7.5

7

7

6.5

6

4

4

4

总功率(Kw)

1.12

2.25

2.95

2.95

2.95

3.75

3.75

5.1

6.6

外型尺寸(mm)

840*500*930

1420*920*1450

1780*1000*1550

1780*1000*1550

1800*1000*1550

1800*1200*1750

1850*1200*1790

2400*1440*2100

2700*1540*2220

总重量(kg)

100

240

350

380

400

530

600

980

1300

 
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